羅永浩開懟不停！炮轟凱悅逸扉收錢禍害客人，差評(píng)區(qū)全是受害者
西貝回應(yīng)多地門店關(guān)閉：正常經(jīng)營行為 年底前新開8家門店
秀色可餐，誰在賺翻
預(yù)制菜，改變了餐飲行業(yè)的稅收結(jié)構(gòu)？
消費(fèi)者討厭的，從來不是預(yù)制菜。
羅永浩直播回應(yīng)西貝風(fēng)波：呼吁行業(yè)透明化，維護(hù)消費(fèi)者知情權(quán)
特斯拉的這一做法具有重要意義。
巨頭們“殺”瘋了，餐飲商家卻陷入兩難境地。
這種“內(nèi)卷式”競爭已引發(fā)餐飲行業(yè)系統(tǒng)性風(fēng)險(xiǎn)。
通過AI技術(shù)對(duì)顧客偏好和歷史數(shù)據(jù)的分析，餐廳成功研發(fā)出了一系列深受顧客喜愛的新品，且顧客回頭率提升了50%以上。 一些餐廳還通過AI技術(shù)建立了智能點(diǎn)餐系統(tǒng)，通過分析顧客的口味偏好和點(diǎn)餐習(xí)慣，為顧客提供個(gè)性化的…
以往占據(jù)中高端餐飲重要地位的大包桌、商務(wù)聚餐等宴會(huì)場景，在消費(fèi)需求日益萎縮的當(dāng)下逐漸式微，解家河南菜果斷撕下“宴會(huì)”標(biāo)簽，將經(jīng)營重心轉(zhuǎn)向日常消費(fèi)，主攻一日三餐剛性需求，通過優(yōu)化產(chǎn)品線，重新錨定“家庭餐煙火氣”…
2025年5月，紅餐產(chǎn)業(yè)研究院監(jiān)測到有64個(gè)茶飲品牌推出了249款新品，其中茶飲類和咖啡類新品一共有242款，烘焙類和甜品類新品總計(jì)7款。 在2025年5月，紅餐產(chǎn)業(yè)研究院監(jiān)測到有22個(gè)咖飲品牌共推出了13…
港股餐飲股普遍上漲，其中，特海國際漲近3%，九毛九、海底撈、百勝中國漲超2%，大家樂集團(tuán)、味千、奈雪的茶跟漲。 消息上，近日，中國烹飪協(xié)會(huì)發(fā)布5月中國餐飲業(yè)表現(xiàn)指數(shù)報(bào)告。報(bào)告顯示，5月餐飲業(yè)的表現(xiàn)指數(shù)為49.…
憑借 100% 的消息聚合率與 81%+ 的精準(zhǔn)標(biāo)注歸類水平，系統(tǒng)能快速識(shí)別客戶訴求，將零散的會(huì)話自動(dòng)歸類整理，自動(dòng)按事務(wù)新建服務(wù)工單，大幅提升審閱效率。Agent同時(shí)支持自動(dòng)標(biāo)注服務(wù)類型、補(bǔ)全項(xiàng)目信息等功能…
4 月 27 日消息，今天劉強(qiáng)東在微信朋友圈轉(zhuǎn)發(fā)某炸醬面店發(fā)布的短視頻，相應(yīng)短視頻中帶有該炸醬面店“支持京東外賣”字樣。劉強(qiáng)東稱贊這家店“感謝兄弟支持”，并聲稱“我干過餐廳，深知餐飲行業(yè)的不易。 …
2025年3月，紅餐產(chǎn)業(yè)研究院監(jiān)測到，西式快餐、粉面、茶飲、咖飲、面包烘焙、火鍋這六個(gè)品類的新品數(shù)量總共為575款，環(huán)比上漲17.8%。 2025年3月的咖啡類新品中，部分咖飲品牌將東方茶韻與咖啡巧妙結(jié)合，打…
海底撈在2024年實(shí)現(xiàn)營業(yè)收入427.55億元，同比上升3.14%；凈利潤47.08億元，同比增長4.65%。 廣州酒家2024年?duì)I業(yè)收入51.24億元，同比增長4.55%，歸屬于上市公司股東的凈利潤4.94…
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