智能家居正式邁入“AI視覺管家”時代。三星電子宣布，將于下月拉斯維加斯CES國際消費電子展前，在美國率先推出搭載谷歌Gemini大模型的全新Bespoke AI冰箱——這也是全球首款將Gemini技術深度集成至家電產品的消費級設備。憑借內置高精度攝像頭與AI視覺理解能力，這款冰箱不僅能自動識別數十種食材，還能推薦食譜、生成購物清單，甚至管理紅酒收藏，重新定義廚房智能體驗。

食材識別范圍大幅擴展，從“看得見”到“懂用途”

相比舊款機型僅能識別基礎果蔬，新一代Bespoke AI冰箱通過Gemini的多模態理解能力，可精準辨識包裝食品、剩菜容器、調味品乃至過期標簽，識別種類與準確率顯著提升。系統在識別后，能結合用戶飲食偏好、庫存狀態與營養需求，智能推薦可制作的菜譜。例如，當檢測到雞蛋、番茄和剩飯，AI會推送“番茄炒蛋+蛋炒飯”組合，并提醒“牛奶即將過期，建議今日飲用”。

紅酒柜也成AI品鑒師，一掃酒標自動生成清單

Gemini的視覺能力還延伸至三星Bespoke紅酒冷藏柜。用戶只需將酒瓶放入，內置攝像頭即可自動掃描酒標，識別品牌、年份與產區，并生成結構化酒品清單。未來版本或將支持口味分析與配餐建議，如“這款波爾多赤霞珠適合搭配牛排”，將專業侍酒服務帶入家庭場景。

谷歌+三星：AI與硬件的深度耦合

三星電子數字家電事業部負責人表示：“與谷歌Gemini的合作，讓我們能提供獨特而智慧的美食體驗——不止于連接，而是真正理解用戶的生活。”此次合作標志著大模型正從手機、電腦走向高價值家電終端，通過端云協同實現隱私安全與智能服務的平衡。

AIbase認為，三星此舉不僅是產品升級，更是智能家居范式的轉變：從“遠程控制”邁向“主動服務”。當冰箱能像家庭營養師一樣思考，家電便不再是被動工具，而是具備感知、理解與決策能力的生活伙伴。而這場由廚房掀起的AI革命，或將在CES2025 上引爆全球關注。