快科技11月17日消息，在今日的京東品酒會上，京東集團創(chuàng)始人劉強東直播炒菜。

直播過程中，劉強東現(xiàn)場炒了卷餅尖椒小魚和醬豆炒蛋兩道宿遷菜。

他回憶稱，小時候，冬天補充蛋白質(zhì)，來自醬豆，夏天來自魚；春天就把黃豆曬干成鹽豆子，上學(xué)時放在口袋里，上課偷偷摸摸吃一個。

他表示，自己即使到全世界各地，也會一直帶著老家的醬豆子。

此外，現(xiàn)場炒制“醬豆炒蛋”時，劉強東還表示，“過去鹽其實是相對比較稀缺的一個東西，需要花錢買，我們小時候冬天補充蛋白質(zhì)主要來自于醬豆的，因為它是黃豆做的。”